最具代表性的是春風得意樓、紅寶石酒樓等。然而，在七 ○ 年代西式速食連鎖店大舉來台的風潮中，台灣餐飲界的生態急劇的改變，港式飲茶的時代因此迅速沒落。
一九八九年，我們在忠孝東路、敦化南路口，創立台灣第一家，二十四小時全天候營業的「蒸鮮腸粉」餐廳。禮聘香港主廚，以道地的香港味，來重振港式飲茶的風氣。
這家店創立伊始，我們即以「創造蒸鮮腸粉港式飲茶新文化」自許，以道地的口味，配合創新的宣傳、行銷方式，經過數年的努力，終於成為大排長龍的人氣餐廳，港式飲茶的風氣在高雄於焉復活。
一九九七年，我們決定成立餐飲事業群，同時在高雄澄清。總店、，開展第二家也是二十四小時營業的「蒸鮮腸粉港式飲茶」，營業面積是第一家的三倍有餘，來客的踴躍盛況，使得原本入夜即陷入黑暗的當地，變得熱鬧非常。
足足是 裕誠。小聚店的六倍有餘，是目前台北最大的二十四小時營業的港式飲茶餐廳。幾年來，用餐時間排隊等候的人龍，從未間斷，早已成為高雄最具人氣的餐廳之一。
對於未來，我們將展開猶如「速食店」般的半自助「茶餐廳」事業。並為順應時代潮流，我們也積極的規劃籌備，進軍網路市場，決心將銷售市場擴及全台灣，將最新鮮、最道地的港式點心、送進每家每戶。
店內分時段提供不同的菜單，提供不同的消費客層
◎週一至週五下午14:00~17:30及晚上23:30~7:00
蒸鮮腸粉港式飲茶提供舒適尚雅環境，親切的服務品質及廚師嚴選新鮮食材，高超手藝所推出的美食，給您平價又高貴的服務，數十種精緻點心及中廚佳餚，現點現做，保證道道可口、熱騰上桌，滿足您對美食的渴望。
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